你知道兼香型酒的风味特色吗？
很多人喝了一辈子酒，也可能不了解什么是香型，更别提区分不同香型的特色了。
什么是兼香型白酒？
就是两种香味兼而有之。一开始的兼香通常指的是浓香、酱香的结合。要么闻起来以酱香为主、略带浓香，要么以浓香为主，闻起来又有酱香的风味。白酒
当然每一款兼香型白酒的风味和口感都是不一样的，了解了兼香型白酒之后对品酒还是很有帮助的。白酒
襄阳好风物网络科技有限公司主营白酒，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询/购买黄酒和白酒，欢迎您拨打图片上的电话前来订购，我们将竭诚为您服务！
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每次酒厂一批酒生产完成后，都会亲自品尝，这是保证食品安全的责任，无论对自家酿制的美酒多有信心，也要向当地的国家酒检中心送样做质量检查，每一道工序和流程都必不可少，只有等拿到合格的质检报告后，我们才会将浓酱兼香型白酒上市出售。白酒
酿酒对于原料的挑选非常讲究。我们九街十八巷出厂的酒都是选用特有的小红高粱和小麦，每一滴都是纯粮食酒，每一瓶都是陈酿。从业以来，我的酒厂严格遵循浓酱兼香型白酒的复杂工艺来生产的，每一瓶都可以让客户放行。 襄阳好风物网络科技有限公司主营白酒，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询/购买黄酒和白酒，欢迎您拨打图片上的电话前来订购，我们将竭诚为您服务！白酒1.九街十八巷的浓度科学合理
九街十八巷的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力很好，加之九街十八巷的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。白酒
2.九街十八巷的酚类化合物多。
近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于稳定血压、减少血管疾病。浓酱兼香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见九街十八巷与干红葡萄酒有异曲同工之妙。白酒
3.浓酱兼香型酒不准“加料”
浓酱兼香型白酒国家标准中明确规定，浓酱兼香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。白酒
4.是不是存期越久远的优质九街十八巷越好喝？
答：酱酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用并不见佳。